我們鼓勵多吃台灣在地五穀雜糧以提升我國的糧食自給率，支持台灣在地農業以減少運輸上消耗的能源，創造符合台灣國土保安的農業經濟價值。人人都可以是維繫台灣農業命脈與價值的推手，看完此文就可開始行動!
多吃本土農作物，減少休耕地
台灣因應加入WTO，開放國外農產品進口，歷年來休耕農地已超過20萬公頃，農委會一年花費近二百億元補貼休耕地，這樣的政策既無生產力也無法保有農業生態價值。
我們鼓勵多吃台灣在地五穀雜糧，特別是有機、無毒的耕種方式生產出的五穀雜糧，揮別過去大量使用化肥、農藥，導致土壤酸化，汙染水源、威脅物種生存。
支持台灣在地農業，減少食用國外麵粉等食物，不僅可減少運輸上消耗的能源，亦可活化休耕農地、提升我國的糧食自給率、減少政府開支、增加生物多樣性、提升就業機會，創造符合台灣國土保安的農業經濟價值。
多吃一口米可改善台灣經濟
台灣的飲食習慣嚴重西化，越來越多人早餐選擇簡單帶著走的麵包、饅頭、三明治，麵條更是受到國人的喜愛，過去祖先習慣的清粥小菜已逐漸式微，國人米食的消費量不斷下降，台灣種植稻米的農夫也因為看不見市場的消費力，加上休耕補助的誘因而放棄耕作。想想，米可是與我們生活緊緊相扣，許多中文字裡，相當常見以米為部首如：粥、飯、糕、糖、糧、粱等不勝枚舉，在許多傳統節慶裡，以米為主的佳餚也佔據了我們的餐桌，舉凡粽子、碗粿、麻糬、板條、米台目等都是先人留下來的傳統米食，我們希望靠著一代代的力量，將具台灣特色的飲食文化傳承下去。
支持台灣農業不僅可降低食物運送的里程，同時支持地方經濟，讓所得回歸到在地人民。在世界人口逐漸攀升的壓力下，各國糧食需求量大增，糧價同時也節節上升，台灣目前的糧食自給率只有32%，沒有辦法自給自足，需大量依靠進口，尤其以涉及基因改造的「黃小玉」（黃豆、小麥、玉米）為大宗，台灣種植稻米雜糧的農夫越來越少，待有一天需要依靠本土糧食時，台灣耕地已荒蕪，且也找不到農夫。
如何改變現況？只要你我願意出一點小力，人人都能小兵立大功，早餐若選擇三明治、水煎包，可以換成蘿蔔糕或是飯糰，午晚餐則選擇幾天吃米飯、粄條或米台目。至於點心呢？現在越來越多業者開發出純米製作的米蛋糕、米麵包、米鳳梨酥、米蛋捲、米鬆餅，結合在地食材，創作出更多元的米食文化，你我都能選擇改變，心動不如馬上行動。